枸杞冻干机是由制冷系统、真空系统、循环系统、电控系统和冻干箱体等组成,通过PLC电控系统控制冻干机设备对枸杞液进行超低温冷冻结成固态、然后在真空状态下将固态的冰不经液态直接升华成气态除去,得到含水2~5%冻干枸杞粉的整个加工过程。干燥后的枸杞保存原有的色、香、味和营养成分基本不变,具有很好的复水性,无需添加防腐剂能在常温下长时间保存。上海田枫冻干机广泛应用在枸杞种植基地和枸杞加工企业进行冻干开发和生产,同时适用于各种保健品冻干、水果冻干、蔬菜冻干等加工生产。
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