制样设备:TF-HFD-4小型冷冻干燥机
食品冻干机加工处理食品是利用升华原理,对预制菜进行稳定化干燥的加工,是把熟制的菜进行低温冷冻成固态,然后在真空环境下将固态的冰直接升华成气态除去,留下含水极少呈疏松状的预制菜冻干品,食品冻干机冷冻干燥后的食品保存原有的色、香、味和营养成分基本不变,具有很好的复水性,无需添加防腐剂能在常温下长时间保存。食用时热水冲泡或者微波加热即可,同时方便存储和流通!
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