制样设备:TF-FZG-2橙子冻干机
橙子冻干机是把橙子片低温冷冻成固体,在食品冻干机设备的50PA左右的真空条件下进行一次干燥和解析干燥,干燥结束前确定干燥运行时间、制品温度、极限真空值等数据作终点判断,确定冻干结束,确保冻干效果。利用橙子冻干片加工技术与橙子冷冻干燥机成套设备进行橙子片冻干加工,可以保存原有的营养成分和色香味形等基本不变,橙子片经过冷冻干燥后含水在3%左右,表面平整无塌陷和不起泡,不变形不变色,复水性良好,香味保留等要求。上海田枫水果冻干机适用于苹果冻干、火龙果冻干、香蕉冻干、百香果冻干、猕猴桃冻干、柠檬冻干、小青柑冻干等加工生产。
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